Ako môžeme charakterizovať športovca volejbalistu? Aké by mal spĺňať predpoklady, aby bol úspešný a dosahoval dobré výsledky?
Okrem potrebnej výšky musí byť rýchly, spevnený, ľahký, anaérobne trénovaný a mať veľké zásoby energie. Každý volejbalista musí nájsť rovnováhu medzi celkovou hmotnosťou tela a objemom svalovej hmoty. Každý kilogram naviac predstavuje stratu výskoku ako i nespevnené telo nedokáže vyvinúť veľký odraz , čím hrozí zranenie z preťaženia nespevnených častí.

Veľmi dôležitá je dostatočná a vhodná hydratácia. Hráči veľmi často cestujú a tak býva veľmi proble-matické si zaistiť priebežný zdroj vhodného nápoja. Volejbal patrí medzi silovo rýchlostné športové disciplíny, ktoré majú veľmi široké tréningové a súťažné programy. Sila, rýchlosť a výbušnosť sú stratou telesných tekutín negatívne ovplyvnené. Dehydratácia má za následok slabšie strely, nemej striel, zníženú vnímavosť, vytrvalosť a pohybovú rýchlosť. Znižuje pracovnú kapacitu, ničí potenciál športovca , zhoršuje fyzické i psychické schopnosti. Optimálny príjem tekutín je nesporne tak dôležitý ako ostatné aspekty výživy. Preto piť príliš málo alebo príliš veľa môže mať škodlivé dôsledky tak pre zdravie ako i pre výkonnosť.

Voda tvorí v organizme 75 %. Už samotné číslo hovorí o jej obrovskom význame v tele. Bez vody by sme neboli schopní existovať. Voda je naozajstný kľúč k životu. Ľudský mozog je zložený zo 75% vody, voda tvorí 80% krvi a 90% pľúc. Voda reguluje telesnú teplotu, presúva molekuly k bunkám, v mnohých molekulách pôsobí ako rozpúšťadlo, zbavuje telo nečistôt, nastoľuje acidobázickú rovno-váhu tela, je súčasťou tráviacich štiav, ovplyvňuje hustotu krvi  a krvný tlak, ovplyvňuje dýchanie  a výmenu kysličníka uhličitého ( CO₂ ), maže a nadľahčuje  kĺby, odvádza škodlivé látky a toxíny z tela, zabezpečuje dobrý metabolizmus, chráni telo pred infekciami, ničí patogény a vírusy, udržiava ideálnu telesnú hmotnosť, zabezpečuje zdravý metabolizmus sacharidov, tukov i bielkovín.
Vodu strácame vylučovaním moču a stolicou, dýchaním, vyparovaním z kože, potením, vylučovaním slín, sĺz a ďalších sekrétov. Denne stratíme obličkami 1,8 l vody, vydychovaním 0,4 l vody, potením 0,5 l vody, stolicou 0,3 l vody. Spolu to predstavuje straty 3 l. Pri extrémnych podmienkach (fyzický výkon, vysoké teploty, choroba) môžeme za 24 hodín len potením stratiť až 15 litrov vody.

Športová záťaž, kladie veľké nároky na stabilitu vnútorného prostredia tela. Zdravotné problémy športovcov počas pretekov alebo tréningu veľmi často súvisia so zníženým objemom telesných tekutín, čiže dehydratáciou. Nedostatočný príjem prípadne nadmerné straty vody a minerálov majú vždy za následok zníženie výkonu, bolesti hlavy, nesústredenosť, stres, vznik kŕčov, zakyslenie organizmu, zápaly kĺbových štruktúr, zahustenie krvi, zvýšenie tepu  a ďalšie nespočetné množstvo porúch, ktoré negatívne vplývajú na funkciu organizmu.

Tabuľka názorne informuje o možnej dehydratácii a dôsledkoch, ktoré stratou vody môžu vzniknúť.

*Telesná teplota nad 41° C poškodzuje bunky! Pri teplote 42° C sa bunkové bielkoviny zrážajú a bunky odumierajú ! ! ! Odparovaním potu z organizmu sa pokožka ochladzuje.

Základnou podmienkou dobrého a aktívneho športového nápoja je:

-        malé množstvo pomalých a rýchlych sacharidov, ktoré slúžia ako energia pre mozog a svaly,

-        elektrolyty sodík, draslík, vápnik a horčík na udržanie rovnováhy a eliminácie kŕčov vo svaloch,

-       antioxidanty na ochranu organizmu a elimináciu voľných radikálov, ktoré vznikajú počas fyzickej aktivity a stresu,

-       vitamíny na zabezpečenia metabolizmu základných látok 

-       mozgové stimulanty (kofeín), ktoré naštartujú organizmus k výkonu.

Tabuľka informuje o množstve, charaktere a dávkovaní  nápoja použitého pri športovom výkone.

**Čím je dlhší výkon a nižšia teplota  tým je možná vyššia koncentrácia nápoja a tým viac by mal nápoj obsahovať maltodextrínu (energia na dlhší čas).

Čím je dlhší výkon a vyššia teplota, tým musí byť koncentrácia sacharidov nižšia (hypotonický nápoj) a vyšší obsah minerálov.

***  Okrem sacharidov je potrebné dopĺňať bielkoviny, aminokyseliny, minerály  a vitamíny. Tieto nápoje je potrebné piť čo najskôr po skončení výkonu.

Vnímavosť organizmu na rýchle doplnenie zásob s časom rýchlo klesá (maximálna vnímavosť je  prvých 15-30´po výkone). Preto sa športovcom doporučuje po každom výkone doplniť nápoje nielen z hľadiska rehydratácie ale i doplnenie sacharidov, vitamínov a minerálov.

Nevhodné nápoje pre športovcov:

1, obsahujúce CO₂ (utlmujú pocit smädu, zakysľujú organizmus)

2, obsahujúce horké látky, chinín, kofeín (tonic, coca-cola)

3, pivo, alkohol

4, presladené nápoje (nápoj s obsahom sacharidov 10 % sa do prvých 15 minút vyprázdni zo žalúdka iba 5 %, z hypotonického  nápoja sa vyprázdni prvých 15 minút 40 % objemu)

5, nápoje príliš studené: (vhodná teplota nápoja: v lete 12-16 °C, v zime  18-25 °C), studené nápoje sa vyprázdňujú rýchlejšie zo žalúdka ako teplé.

Nežiaduce účinky piva:

ü  dehydratačný účinok, nevhodný hlavne po tréningu, namiesto dopĺňanie tekutín dochádza k dehydratácií organizmu

ü  spôsobuje hypoglykémiu, poškodzuje športový výkon (pri požití pred tréningom, alkohol zasahuje do kontroly hladiny krvného cukru)

ü  nie je zdrojom energie zo sacharidov (z 900 kJ v jednom pive, sacharidy predstavujú iba 300 kJ. Zvyšok  je alkohol. Svaly neukladajú energiu z alkoholu vo forme glykogénu. Skôr sa opijete ako vám to dodá energiu)

ü  nie je dobrý zdroj vitamínov skupiny B (na dennú doporučenú dávku riboflavínu je potrebné vypiť minimálne 7 pív)

Jedno pivo obsahuje asi 20 g alkoholu, ktoré je v pečeni zlikvidované za 2 hodiny. Pečeň je zaťažená jednak likvidáciou kyseliny mliečnej z výkonu a jednak alkoholom.

„Nikdy nepite pivo (alkohol) na prázdny žalúdok, ktorý je dehydrovaný!!!“

Na každé pivo treba vypiť pohár vody, aby sa kompenzoval účinok dehydratácie alkoholu.

Typickým príkladom hypotonického iónového nápoja je výživový doplnok  HypoFit , vhodný pred a počas športového výkonu.

Výživový doplnok obsahuje základné rýchle i pomalé uhľohydráty (glukó-za a maltodextrín), najdôležitejšie minerálne látky (draslík, horčík, sodík a vápnik), ochranné látky (vitamíny  C, E, beta–karotén a selén) , stimulačný a antioxidačný rastlinný extrakt  zelený čaj. Je určený na celkovú hydratáciu organizmu a posilnenie jeho obrany-schopnosti. Doporučuje sa nielen na tréningy  s dlhotrvajúcim zaťažením, veľkým objemom pohybovej aktivity ale i pre športy vytrvalostného charakteru,   pre športovcov  i nešportovcov, ktorých výkon si vyžaduje hydratáciu  organizmu pred a počas výkonu (atléti, cyklisti, futbalisti, hokejisti, basketbalisti, volejbalisti, bojové športové disciplíny, tenisti.....)

Účinnosť produktu zaručuje správna aplikácia produktu a vhodné dávkovanie. Pred začiatkom športového výkonu je najvhodnejšie vypiť v rozmedzí 60 minút  0,6-1 l nápoja, počas športového výkonu užívať v malých množstvách 0,3-0,5 l nápoja , max. 1 l v priebehu 1 hodiny . Hypofit je schopný pokryť na 90% požadovanú dehydratáciu organizmu u volejbalistov. Ak volejbalistom dochádzajú sily v prípade veľmi náročných zápasov ako i vonkajších podmienok je vhodné aj počas zápasu zaradiť energetický nápoj Energofit.  

Po športovom výkone je vhodný tento nápoj hlavne na regeneráciu a rehydratáciu. Obsahuje rýchlo vstrebateľné cukry, rýchle využiteľné  aminokyseliny a vitamíny skupiny B (tzv. mozgové stimulačné vitamíny), ktoré majú pozitívny vplyv na mozgovú aktivitu, ktorá z dôvodu únavy a vyčerpanosti v závere zápasu klesá. Výrobky sa majú pripravovať so studenou  (15 °C -16 °C) vodou, nie bublinkovou. V zimných mesiacoch sa doporučuje teplá voda.

Najjednoduchším spôsobom ako odhadnúť či máme dostatočný príjem tekutín je skontrolovať farbu  moču, ktorá ma byť svetložltá. Tmavý moč dokazuje vysokú  koncentráciu odpadných látok metabo-lizmu. Farba môže byť ovplyvnená užívaním vitamínov skupiny B. V takomto prípade je lepším ukazovateľom objem moču. Pozornosť treba venovať i svojim pocitom. I malá zmena signalizuje začiatok dehydratácie.